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我国甜味剂和功能糖配料行业 积极炼好内功
来源: 添加人:yang123 添加时间:2015-7-21 10:24:56

    近日,中国食品添加剂和配料协会甜味剂和功能糖配料两个专业委员会在湖北武汉市联合召开2015年行业年会。中添协理事长齐庆中、秘书长薛毅、副理事长杜雅正、副秘书长张越宸、孙瑾,甜味剂专业委员会秘书长胡国华、功能糖配料专业委员会秘书长朱路甲出席了会议。甜味剂专业委员会和功能糖配料专业委员会主任委员、副主任委员以及来自全国的甜味剂和功能糖配料行业的生产企业及相关企业、大专院校、科研单位的代表参加了会议。

  年会之前,召开了由各专业委员会主任、副主任及秘书长参加的预备会。预备会座谈交流了一年来行业经济运行状况及存在的问题,确定了本次年会的日程和主要内容。理事长齐庆中概括总结了各企业座谈的情况,要求本次年会在行业发展速度放缓的新常态下,进一步加强企业之间的沟通和交流,加强自律,共同应对挑战,创造行业健康发展的公平环境。

  协会功能糖配料专业委员会主任委员单位保龄宝生物股份有限公司副董事长杨远志主持了会议。协会秘书长薛毅致开幕词,他简要概括了近一年来行业发展情况,通报了《食品安全法》修订情况及新法实施后对食品添加剂监管的变化,要求各有关企业关注和加强 《食品安全法》的学习及相关管理规定的变化,及时调整企业的生产经营管理措施,确保依法合规生产。本次年会的承办单位武汉华甜生物科技有限公司总经理谢新春致欢迎词。

    甜味剂专业委员会秘书长胡国华教授做了2014年—2015年高倍甜味剂行业发展和专业委员会工作报告。报告分析了行业发展的现状和趋势,总结了过去一年甜味剂专业委员会的日常工作。报告指出,我国食品添加剂和配料行业在经济新常态的形势下,行业也步入增长速度放缓的平稳发展阶段。2014年,行业发展呈现总体良好的发展态势,全年高倍甜味剂总产量约为12万吨,高倍甜味剂产能产量都有所增加,出口超过5万吨。目前,我国高倍甜味剂产品约占全球生产总量的75%以上,已经成为世界高甜产品的第一生产大国。各品种产能过剩,企业应坚持走差异化的发展道路,通过技术进步和科技创新降低成本,提高产品质量和应用服务,进一步提升企业的核心竞争力,保持持续健康发展。

    功能糖配料专业委员会秘书长朱路甲教授做了2014年—2015年度糖醇类甜味剂和功能糖配料行业发展和专业委员会工作报告。报告指出,我国糖醇产业近年来增长迅速,大部分品种产能过剩,到2014年,我国糖醇类产品产能超过了230万吨,处于供大于需的状况。在当前的形势下,必须要依靠技术创新,提升和强化自己的核心竞争力,企业才能可持续发展。

    中国食品添加剂和配料协会副理事长杜雅正做了《新常态下甜味剂行业发展趋势》的报告。报告认为,受农业用地紧张的制约,我国蔗糖进一步拓展产量的空间有限,且受到进口产品的冲击;淀粉糖行业面临原料价格上涨和食糖价格下滑的双重压力,且重复建设和产能严重过剩;高甜行业也面临产能过剩和市场无序竞争的问题。蔗糖、淀粉糖和高倍甜味剂的应用和市场各有特点,应相互补充,共同协调发展。从国际市场几十年来的发展情况分析,高甜产品的应用空间将会继续扩大。高甜行业应解决好无序竞争问题,要在产品的科技创新、应用研发上加大投入,进一步提高产品质量,降低成本。国际市场是开拓的重点领域,国内市场的开发力度也要加大,应逐步使高倍甜味剂进入消费领域。未来高倍甜味剂行业的发展前景是非常广阔的。

    本次年会组织了多项学术和信息交流活动。武汉华甜生物科技有限公司总经理做了《纽甜应用现状与发展》的报告;广东省食品工业研究所常务副所长、教授级高工李春荣介绍了国内外三氯蔗糖的发展情况;苏州浩波科技股份有限公司总经理陈小萍与代表分享了甜味剂与蔗糖的发展;山东龙力科技股份有限公司陈小刚经理介绍了功能糖产品的生产和应用;谱赛科(江西)生物技术有限公司副总经理、教授级高工郁军做了《甜菊糖行业发展及国际市场开拓》的报告。

    会上,与会代表围绕行业发展状况、存在的问题等主题进行了热烈讨论,大家一致认为,近两年来,虽然行业整体发展速度趋缓,但全行业应坚定信心,同行之间要加强互交流,加强协调,共同应对发展过程中的困难;全行业仍需加强行业自律,严格遵守国家各项法律、法规和标准,规范生产经营行为;同行之间加强交流与协调,共同营造良好的市场氛围,实现共赢;企业应该注重技术创新、应用研发和服务,努力降低成本,不断提升自身实力和抗风险能力;对于G2760—2014中缩小了纽甜和阿斯巴甜的使用范围问题,相关企业希望能够积极协作,共同做好扩大使用范围工作;对于饲料中使用甜味剂的问题,各相关企业应积极协作,向有关部门申报,力争能使更多甜味剂品种获得在饲料中应用许可。近期,欧盟确认中国的AK糖存在倾销,将对中国出口到欧盟的产品征收高额倾销税,各有关企业应适时调整生产销售策略,尽可能降低负面影响;三氯蔗糖行业有关企业应未雨绸缪,对可能到来的反倾销诉讼做好充分准备。

    会议完成了甜味剂专业委员会和功能糖配料专业委员会成员单位的换届工作。中国食品添加剂和配料协会副理事长杜雅正做了总结发言,他强调,甜味剂和功能糖配料行业近两年进入到平稳发展的阶段。无论国内外经济环境如何变化,行业应该从我做起,加强技术进步,应用开发,炼好内功;在行业自律方面仍要坚持提倡和加强;协会将继续为大家搭建好交流平台,发挥组织协调作用,帮助和引导行业健康发展。

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