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美国食安局批准糖精作为新食品添加剂使用
来源: 添加人:candy 添加时间:2014-6-11 17:36:12

2014年5月19日,据美国食品药品管理局(FDA)消息,美国FDA食品安全监管部门食品安全及营养应用中心(CFSAN)发布消息:糖精(Advantame)可以作为普通甜味增强成分,广泛安全使用于多数食品中(不包括肉、禽产品)。

糖精作为高甜度甜味剂,拥有诸多特点,如不含热量、不增加血糖含量。同时,糖精水溶性好、耐热温度高,适于高温加工产品,被广泛应用于各种甜食产品中。

在评价糖精安全性的风险评估过程中,FDA对37份相关数据资料进行了评价,资料涵盖生育、神经、致癌方面各种有关糖精危害的研究结果。综合上述结果,FDA认为,在所提供数据材料的应用情况下,含有糖精的食品是安全的。

在发布糖精安全使用声明之日起30日内,FDA广泛收集各方评价意见。

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