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产品简介
东莞市感恩食品科技有限公司
产品名称: 抑甜剂
代理级别:
招商区域: 广东东莞
产品包装:
产品规格: 1kg/包
标  签:
简要说明: 可抑制包括蔗糖、葡萄糖、果糖、阿斯巴甜、糖精钠、山梨醇和甘露醇在内多种食糖或甜味剂 ;消除糖对口感产生的反酸味 ;具有一定的防腐作用。
产品优势:
对代理商要求
 
可提供支持
 
备 注
使用范围:
焙烤食品、果脯、糖果、月饼、蜜饯、巧克力、冰淇淋、 冷冻乳制品、甜点、果酱、果冻、饮料、调味品等食品及食品原料。
建议用量:
1、 按成品计,建议添加0.01%-0.02%;企业可以根据实际生产需要,适量添加。
2、 对于可以加水的产品,如月饼,果酱,冰淇淋,糖浆等;将定量的抑甜剂粉末溶解于水中,溶解比以1:50为宜,这样可使抑甜剂分布均匀;对于月饼一般在起锅前50-60分钟加入,要求务必保证抑甜剂能均匀分散在馅料中。
3、 对于不能加水的产品,如巧克力,糖果,奶油涂层等,可将抑甜剂粉末直接混入产品配料中即可,但一定要混合均匀,建议使用逐步逐级混合技术,以达到分布均匀的目的。
4、 如果白糖直接混合,添加量掌握在白糖质量的万分之七左右,即1万kg白糖加7kg左右抑甜剂,混合均匀即可。
联系方式
招商企业: 东莞市感恩食品科技有限公司  联 系 人: 肖湘 (先生)
联系电话: 0769-23622900 传  真: 1881-9086067
E-mail : xiaoxiangwater@126.com 邮  编:
联系地址: 广东省东莞市万江区汾新沿河路大汾工业区 [东莞市/广东]
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招商产品状态  
发布时间: 2012年9月6日
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·抑甜剂
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